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Jarma-Arroyo, Sara, Universidad de Córdoba, Facultad de Ingeniería. Montería, Colombia., Colombia
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Agronomía Mesoamericana 2018: Agronomía Mesoamericana: Vol. 29, Issue 1 (January-April) - Articles
Nutritional characterization and determination of phytic acid as an anti-nutritional factor of cowpea beans
Abstract PDF (Español (España)) HTML (Español (España)) EPUB (Español (España)) Datos brutos de contenido de proteina, hierro, fosforo y zinc (Español (España))