Urfalino-Rodríguez, Delia Paola, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Estación Experimental Agropecuaria, Rama Caída, El Vivero s/n Rama Caída, San Rafael, Mendoza, Argentina., Argentina

• Agronomía Mesoamericana 2016: Agronomía Mesoamericana: Vol. 27, Nº 1 (Enero-junio) - Artículos
  Evaluación del color en pulpa de tomates deshidratados dulces para la elaboración de confituras.
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