Amrani, Mahacine, and Amin Laglaoui. “Étude Comparative De La congélation Des Fraises Marocaines Par procéde cryogénique Et mécanique”. InterSedes 8, no. 14 (July 13, 2011). Accessed May 18, 2024. https://www.revistas.ucr.ac.cr/index.php/intersedes/article/view/881.