1.
García Baldizón C, Molina Córdoba ME, Chacón Valle G. EVALUACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE UNA PASTA DE TOMATE MEDIANTE PRUEBAS ACELERADAS POR TEMPERATURA. Ingeniería [Internet]. 31 de agosto de 2012 [citado 4 de mayo de 2024];21(2):31-8. Disponible en: https://www.revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/2683