Molina Córdoba, Manuel Enrique, y Oscar Ramírez Sánchez. «EVALUACIÓN DE PARÁMETROS CINÉTICOS PARA LA Sacharomyces Cerevisiae UTILIZANDO AGUA DE COCO COMO SUSTRATO». Ingeniería 15, no. 1-2 (julio 19, 2011): 91–102. Accedido mayo 2, 2024. https://www.revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/7735.