Molina Córdoba, Manuel Enrique, y Gerardo Chacón Valle. «EVALUACIÓN DEL EFECTO DE LA TEMPERATURA, CONCENTRACIÓN Y FLUJO VOLUMÉTRICO EN LA HIDRÓLISIS DE SACAROSA MEDIANTE UNA INVERTASA INMOVILIZADA EN UN REACTOR ESFÉRICO». Ingeniería 21, no. 1 (febrero 17, 2011): 61–74. Accedido mayo 7, 2024. https://www.revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/601.