Chen Sham, Jorge. «Conxita Domènech Y Andrés Lema-Hincapié. <em>Saberes Con Sabor: Culturas hispánicas a través De La cocina</em≫. London/ New York: Routledge, 2021, 284 páginas». Revista de Filología y Lingüística de la Universidad de Costa Rica 48, no. 2 (junio 16, 2022): e51413. Accedido abril 18, 2024. https://www.revistas.ucr.ac.cr/index.php/filyling/article/view/51413.