Diálogos. Revista Electrónica de Historia

Actores sociales y circuitos mercantiles para el abasto de carne de la Ciudad de Buenos Aires (1750-1760)

Mauro Luis Pelozatto Reilly — Fri, 10 Nov 2023 00:00:00 -0600

El presente artículo se propone hacer y exponer un análisis cualitativo de los principales abastecedores (criadores, matanceros, intermediarios, comerciantes, etc.), y de su participación en los circuitos de producción, circulación y comercialización de los géneros pecuarios relacionados con el abasto de la Ciudad (ganado en pie, carne, cueros, sebo y grasa). Entendiéndose a este último como uno de los principales mercados a nivel local, consideramos un período caracterizado por una tendencia a los cambios políticos, el crecimiento demográfico y de la demanda de alimentos en Buenos Aires, y partimos de la idea de que el Cabildo funcionó como el organismo representativo e interventor más destacado para garantizar el aprovisionamiento urbano. El recorte cronológico obedece estrictamente a los cambios en los mecanismos regulados que se impulsaban para asegurar las provisiones de víveres de origen vacuno: la transición del remate público (Obligación) hasta el matadero organizado en sitios administrados por particulares (‘‘cabezas de corrales’’), pasando por los controles de las licencias que pedían los ‘‘vecinos criadores’’, para hacer recogidas de rodeos alzados, faenas de cueros y extracciones de sebo y grasa. Para cumplir con lo planteado, se sistematizaron datos extraídos de los Acuerdos Capitulares, y de variados expedientes del Archivo del mismo Ayuntamiento, que permiten apreciar el carácter de las políticas municipales, y las descripciones que aportan acerca de los actores involucrados, sus negocios y prácticas mercantiles.

Reseña del libro ¿Son políticas las políticas públicas? Las redes de poder en Costa Rica en la ciencia y la tecnología: Los casos de las administraciones Arias Sánchez y Chinchilla Miranda, 2006-2014 de Viviana Guerrero Chacón

Diego Munguía Molina — Wed, 20 Sep 2023 00:00:00 -0600

Expansión del consumo doméstico de bienes industriales en Costa Rica entre 1953-1984

María Daniela Moreno Vargas — Fri, 08 Sep 2023 00:00:00 -0600

En este artículo se analiza la expansión del consumo de electrodomésticos, alimentos procesados, y vestimenta manufacturada durante el periodo 1953-1984. El estudio del consumo de electrodomésticos se realiza dentro y fuera del área metropolitana mientras el del consumo de alimentos procesados y vestimenta manufacturada se limita solo al área metropolitana del país, esto debido al tipo de fuentes. Este articulo demuestra como la difusión de estos bienes implicó la transformación de patrones de consumo de las familias costarricenses a partir de la segundad mitad del siglo XX, a través del análisis de datos censales correspondientes a los años de 1953, 1963 y 1984 que fueron procesados en cuadros de tenencia de electrodomésticos, y del análisis de los cambios registrados en las canastas básicas alimentarias contenidas en las Encuestas de Ingresos y Gastos de hogares metropolitanos de los años 1949, 1961 y 1987. Por último, se recurrió al uso de algunas imágenes publicitarias con el objetivo de ilustrar el contexto y respaldar los hallazgos derivados del análisis de las fuentes censales y de las canastas básicas alimentarias.

“La ciudad se apura a renovarse”. La Plaza de la Cultura en San José, Costa Rica (1969-1982)

Milton Ariel Brenes Rodríguez — Wed, 29 Nov 2023 00:00:00 -0600

Se analizan los intereses y las disputas políticas y culturales en torno a la construcción de la Plaza de la Cultura en la ciudad de San José, Costa Rica, durante el periodo de 1969 a 1982. El estudio fue orientado por la estrategia genealógica propuesta por Michel Foucault y por la teoría social posestructuralista. Se acudió a la consulta sistemática de prensa, actas, audiovisuales y fotografías relacionadas con la Plaza de la Cultura durante la época de interés. Desde esa perspectiva, se observó que el diseño de esta obra urbana respondió al proyecto del partido socialdemócrata, Liberación Nacional, por apurar una transformación de la ciudad de San José, especialmente entre 1970 y 1978, en el contexto del Estado empresario. También se identificó que la construcción e inauguración de la plaza estuvo a cargo de los detractores de aquella agrupación política, articulados en la figura del Partido Coalición Unidad, durante el periodo de 1978 a 1982; ese proceso fue mediado por la crítica de esos últimos al Estado empresario, así como por la depresión económica de 1980 y los indicios del neoliberalismo en Costa Rica.

Arquitectura, progreso y realidad nacional en el proyecto de investigación de Ofelia Sanou Alfaro

Luis Armando Durán, Natalia Solano Meza — Wed, 01 Nov 2023 00:00:00 -0600

Este artículo examina la trayectoria de la arquitecta, historiadora y activista costarricense Ofelia Sanou Alfaro (San José, 1950). A través de un análisis bibliográfico, en la que las publicaciones de Sanou ocupan un lugar central, el artículo identifica las características principales de un proyecto de investigación en historia de la arquitectura que Sanou empieza a elaborar a partir del año 1998. Este proyecto está confirmado por un novedoso entrelazamiento metodológico de las historias políticas y económicas del país con las historias de objetos, instituciones y profesionales en arquitectura. En ese sentido, el trabajo académico de Sanou aparece como una práctica arquitectónica, en tanto está inscrito en el interés de la autora por el espacio construido y por las posibilidades de pensar la profesión. Se concluye retomando las particularidades de la obra de Sanou, su potencial como plataforma para la formulación de nuevas interrogantes y su vigencia contemporánea.

El Chilamatal: historia de las movilizaciones sociales por el recurso tierra en el Valle de Zapotitán 1913-1936

Dennis Francisco Sevillano Payes — Mon, 06 Nov 2023 00:00:00 -0600

Este artículo toma como premisa principal el concepto “metabólico” de la epistemología de la historia ambiental (Leef, 2004,17-31), el cual permite entender como la relación entre sociedad y naturaleza en el contexto nacional salvadoreño de la república cafetalera y su transición al autoritarismo militar, las poblaciones del Chilamatal se apropian del recurso tierra, creando movimientos y actores sociales, produciendo sentidos de lucha y apropiación de este recurso natural, creando significado, organización y movilizaciones sociales entre 1913-1936. Aunado a lo anterior, el enfoque multidimensional de los movimientos sociales, (Garza, 2011,107-138) permiten comprender los ciclos de protestas circunstanciales de los habitantes del Chilamatal, así como las dimensión estructural y coyuntural, ordenando cronológicamente las estructuras de protestas en torno al recurso antes mencionado.

Palabras claves: lucha por la tierra, martinato, dictadura, movilizaciones sociales