González García, Yamileth. «La producción De Alimentos básicos En El Valle Central De Costa Rica (1575-1821)». Anuario de Estudios Centroamericanos 1, no. 1 (marzo 2, 2006): 125–141. Accedido mayo 9, 2024. https://www.revistas.ucr.ac.cr/index.php/anuario/article/view/25790.