López de Piza, E. «Antropología Nutricional. Cot De Oreamuno, Cartago, Una monografía antropológica». Cuadernos De Antropología, vol. 3, n.º 1, agosto de 2014, pp. 83-88, https://www.revistas.ucr.ac.cr/index.php/antropologia/article/view/15677.