Serrano, Mauricio, Gerardina Umaña, y Marco Vinicio Sáenz. 2011. «Fisiología Poscosecha, composición química Y Capacidad Antioxidante De Frutas De Pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) Cv. Tuira Darién Cosechadas a Tres Diferentes Edades». Agronomía Costarricense 35 (2). https://doi.org/10.15517/rac.v35i2.6680.